Receita de Sorvete

Ingredientes:

- 1/2 xícara (120 ml) de leite gelado

- 1 colher (sopa) de extrato de baunilha

- 1 lata de leite condensado

- 1/8 colher (chá) de sal

- 475 ml de creme de leite (sem soro ou fresco)

Modo de preparo:

Misture o leite, a baunilha, o leite condensado e o sal, depois bata o creme de leite até formar picos firmes, misture o creme de leite ao leite condensado, depois despeje o sorvete num refratário baixo com capacidade para 2 litros, congele por 2 horas, mexa o sorvete com uma colher e congele por mais 2 horas, a seguir sirva ou guarde em um recipiente fechado no congelador.