Receita de Bolinho de Chuva

Ingredientes:

- 2 ovos

- 2 colheres (chá) açúcar

- 1 xícara (chá) de leite

- Trigo para dar ponto

- 1 colher (sopa) de fermento

- Açúcar e canela

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura, então deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar, quando estiver bem quente comece a colocar bolinhas ou colheradas de massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique cru por dentro, coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela.