Receita de Pudim de leite condensado

Ingredientes:

Para o Pudim:
- 1 xícara de leite
- 1 caixinha de creme de leite (se usar lata, tirar o soro!)
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 pacote de gelatina em pó (sem sabor e sem cor)

Para a calda:

- 1 xícara de açúcar

- 1/3 de xícara de água fervendo 

Modo de preparo:

Para o Pudim:

Misturar a gelatina com uma colher (sopa) de água e deixar no micro-ondas de 10 a 15 segundos, depois dissolver a mistura de gelatina no leite, bater tudo no liquidificador, até obter uma massa homogênea, sem colocar na forma.

Para  a calda:

Colocar o açúcar no fogo até borbulhar (virar um caramelo), depois disso com muito cuidado, colocar a água muito quente no caramelo, e misturar. 

Colocar o caramelo na forma que você for usar e em seguida o pudim e deixar na geladeira por 1h e depois tirar e desenformar.

ATENÇÃO: MUITO CUIDADO COM O CARAMELO VOCÊ PODE FORMAR UM QUEIMADURA GRAVE.